シャルル・ヴァン・カネット　グリオット・シャンベルタン　2021

ユドロ・ノエラの現当主が醸すジュブレ特級！

こちらは、アラン・ユドロ・ノエラの現当主シャルル・ヴァン・カネットが、2012年に立ち上げたミクロ・ネゴシアンです。

所有していない畑のワインも造りたいけれど、土地は高すぎる。それならブドウを買えば良い。」と、自身のネットワークを最大限にいかし、信頼のおける農家からブドウを購入しています。醸造はドメーヌと同じ方法で行われています。

グリオット・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタンの特級畑の中で最も小さく、その広さはわずか2.73ha程度です。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの向かい側にあり、シャペル・シャンベルタンの南側に隣接しています。わずかな畑を6人の造り手で分割所有している希少なグラン・クリュです。