マルティン・ヴァスマー　バートクロツィンガー　シュタイングリューブレ　ミュラートゥルガウ　2022

美しい透明感と酸を湛えた贅沢なミュラートゥルガウ！

マルティン・ヴァスマーは、1998年に協同組合から独立して誕生したワイナリーです。「ドイツのトスカーナ」とも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン地方南部のマルクグレーフラーラントは、千年以上も前からワイン造りが行われている歴史あるワイン産地です。

かつてドイツを圧巻した品種ミュラートゥルガウですが、近年生産量は右肩下がり。日本で見かけることも少なくなってきましたが、ヴァスマーさんのミュラートゥルガウは格別！マルターディンゲン村の優良区画の樹15年と40年の古樹を使用した、非常に贅沢な造りの一本です。

超高級ミネラルウォーターのような透明感あるミネラルと美しい酸が魅力的。果実味豊かで軽やか、ドライな味わいに仕上がっています。どんなお料理にも合わせられる、万能な一本です！