【JS97点獲得！】
テルラーノ　テルラーネル・クラシコ　 “ノヴァ・ドムス”　 リゼルヴァ　2021

濃密感とミネラルのハーモニーを奏でる偉大な白

テルラーノは1893年に24軒の栽培農家によって設立されました。優良な栽培家のみをコーポラティボのパートナーとして迎え入れ、イタリア国内外からの高い評価を得ながら、欧州最高峰のワイナリーとして確固たる地位を築いています。

テルラーノ村のみで称される特別DOCテルラーネル・クラシコ。最強の斜面上部ピノ・ビアンコをメインに地元ブレンド（ピノ・ビアンコ60％、シャルドネ30％、ソーヴィニヨン・ブラン10%）で造られます。「ノヴァ・ドムス」は、テルラーノのブドウ畑の象徴になっている壮大な白い城、ノイハウス（白い館）のことで、標高900mという高地にあります。テルラーノの最上級畑からのブドウを徹底的にセレクト。フランス産大樽で発酵し、ピノ・ビアンコとシャルドネだけは部分的にマロラクティック発酵。50％大樽で、と50％はトノーでシュールリーにて12カ月熟成。瓶詰前にブレンドし、4カ月の熟成を行います。

ハーブと柑橘の香り。凝縮感のある果実味とそれに負けない酸味の絶妙なバランス。濃密感とミネラリーな要素のバランスが素晴らしいハーモニーを奏でる偉大な白ワインです。アロマティックな余韻が広がるテルラーノのフラッグシップ。2021年はジェームス・サックリングで97点を獲得しています！

※JS＝ジェームス・サックリング