【限定４本！】
ルドルフ・フュルスト　リースリング　ピュア・ミネラル　トロッケン　2023

フランケンTOP生産者が造るエレガントでミネラリーな白

現当主パウル・フュルスト氏は、権威あるドイツワインガイド誌「2008ゴー・ミヨ」で「最優秀醸造家賞」を受賞した、ドイツを代表する生産者です。

フランケンの西側の赤色砂岩土壌の畑のリースリングを使用。80年来使用している2500Lの大樽にて7カ月熟成し、内30%はステンレスタンクにて熟成しています。

赤色砂岩によるリースリングは、果実味と酸がしっかりとした味わいになります。グーズベリー、青りんご、マルメロなどの美しい果実のアロマが広がります。キュヴェ名にもある通りピュアでエレガントなミネラルが感じられる、調和のとれたジューシーな味わいです。