ベッカーシニアお気に入りのシルヴァーナー！

ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツでいちばん権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。

グリューナー・シルヴァーナーはシルヴァーナーと同異義語。創立者であるベッカー・シニアお気に入りの1本です。

樹齢30年以上のシルヴァーナーを使用し、ステンレスタンクで熟成しています。ニュートラルな味わいの品種だからこそ、ブドウの果実味が過度に主張しすぎず、テロワールがしっかりと感じられます。ぜひお食事と一緒にお楽しみください。