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Salon de Wine Groccery
ロゼ・ゼクトのフラッグシップキュヴェが限定入荷! 澱と共に長期熟成したことに由来するブリオッシュのような香りや、恐ろしくピュアでエレガントな、赤系果実の芳醇なアロマが感じられます。あくまでも「趣味」と言い切るも、徹底したこだわりを見せるベッカーさんのゼクトシリーズは、シャンパーニュにも引けを取らない素晴らしい味わいです! 品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口
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ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツでいちばん権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。
キュヴェ・サロメは、醸造所当主フリッツさんの姪、サロメちゃんの誕生を記念して造られたキュヴェです。こちらはロゼ・ゼクトのフラッグシップキュヴェで、ドザージュには1989年に造られたピノ・ノワールのトロッケン・ベーレンアウスレーゼが使用され、8年もの瓶内熟成を経て、ようやくリリースされました。
澱と共に長期熟成したことに由来するブリオッシュのような香りや、恐ろしくピュアでエレガントな、赤系果実の芳醇なアロマが感じられます。あくまでも「趣味」と言い切るも、徹底したこだわりを見せるベッカーさんのゼクトシリーズは、シャンパーニュにも引けを取らない素晴らしい味わいです!
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