ゲオルグ・ブロイヤー　ブロイヤー・ゼクト　ブリュット　2015

9年の熟成を経た秘蔵のゼクト！

ゲオルグ・ブロイヤーは、辛口へのシフト、格付けの廃止、徹底した低収量による畑名の意味付け、カルタ同盟など、現在のドイツワインが再び世界を駆け巡るその道筋をしっかりと示した、素晴らしい功績を誇る造り手です。

ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリの3種類をブレンドして造られるゼクト。

瓶内二次発酵後、3年以上の熟成を経てリリースされています。ピノ・グリのみ樽熟成した果汁を使用しているので、複雑味があり柔らかく風味豊かでありながら、残糖わずか0.5g/lという超辛口で、酸もしっかりとありキレのある仕上がり。エチケットは贅沢にも陶器が貼り付けられています。