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Salon de Wine Groccery
最も熟成能力の高い特級畑 粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。 硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。 品種:リースリング100% 白・辛口
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ゲオルグ・ブロイヤーは、辛口へのシフト、格付けの廃止、徹底した低収量による畑名の意味付け、カルタ同盟など、現在のドイツワインが再び世界を駆け巡るその道筋をしっかりと示した、素晴らしい功績を誇る造り手です。
こちらはブロイヤーが所有する中で、最も長期熟成に向く最高品質のワインを生み出す特級畑です。粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。 硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。
2022年は、これまで数年続いた暖かいヴィンテージから一転、雨も多く冷涼な年となりました。 ブロイヤーらしい、非常にタイトに引き締まった味わいに仕上がっています。毎年変わるラベルデザイン、今回はスウェーデン人のアーティスト、ルドルフ・ノルトストレムさん。なんと彼の両親も他ヴィンテージでデザインを手がけたことがあるそうです。
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