F.X.ピヒラー　ゲルバー・ムスカテーラー　トラウベンサフト　ミニ　FX　2023

オーストリア最高峰ワイナリーが作るブドウジュース！

ピヒラー家は1982年から続く家族経営のワイナリーで、ヴィンテージ、土壌そしてヴァッハウ地方の特徴的な局地的気候を忠実に反映しているワイン造りを目指しています。ワイン・オブ・ザ・イヤーへの選出や、国際的テイスティング(パリ・ロンドン・ＮＹ)で勝利するなど、オーストリアのみならず、世界のトップワインに比肩する評価を獲得しています。

オーバーロイベンで、最も有名なシングルヴィンヤードである「ロイベンベルク」。ロイベンベルクはロイベンの中でも一番急傾斜でやせた原生岩の銘醸畑です。この畑では、豊かで凝縮感があり、長熟のワインが造られています。この畑のゲルバー・ムスカテーラーをワインにせず、あえてトラウベンサフトにした贅沢なジュースです！

濃い黄色。マンダリンオレンジや、パイナップルやマンゴーなどの果実味に、夏みかんや、オレンジピールの酸味と苦味が甘みを引き締めます。ジュースにもかかわらず、果実味とスパイス、ビターなニュアンスが余韻に長く続きます。