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Salon de Wine Groccery
サックリング100pt!強靭なミネラルの傑作リースリング 「息を飲むほどクールでデリケート。ミネラルの強さは桁外れ!」とジェームス・サックリングが100点の評価を与えた珠玉のリースリング! 今飲む用と熟成させる用に、最低2本は確保しておきたい傑作です! 品種:リースリング100% 白・辛口
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以前までは収穫したブドウを協同組合に収めていましたが、1997年に現当主マーティン氏がワイナリーを設立しました。畑の個性が詰まったブドウから果実味、フィネス、エレガンス、深み、そしてミネラルを抽出したワインを造っています。
ホフエッガは、2010年に制定された単一畑の分類において、より優れた単一畑「エアステラーゲ(=1級畑)」に位置づけられる畑です。標高305~375m、南南西を向く斜面の畑は雲母の粘板岩で構成されており、典型的な桃の風味と冷涼なミネラル感をもつ、非常に長命なリースリングが生み出されます。
「息を飲むほどクールでデリケート。ミネラルの強さは桁外れ!」とジェームス・サックリングが100点の評価を与えた珠玉のリースリングの2022年ヴィンテージ! 2022年も98Ptを獲得しています。驚異的な2001ヴィンテージを彷彿させる力強く深みのある味わいで、生き生きとした酸と強靭なミネラル、凄まじく長い余韻がスケールの大きさを表しています。今飲む用と熟成させる用に、最低2本は確保しておきたい傑作です!
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