【WEB店長オススメ！】
ブリュンデルマイヤー　シャルドネ　 レゼルヴ　2021

ミネラル豊富！熟成ポテンシャルを秘めるシャルドネ！

『ワインプロフェッサー』の異名を取り、研究熱心な事で知られるヴィリー・ブリュンデルマイヤーは、世界で競争可能なトップクオリティーのワインを生産することが可能であることを証明し、今ではあらゆる面においてオーストリアのワインシーンにおけるリーダー的存在になっています。

「リート ランゲンロイザー シュタインベルク」は、トップクリュ畑であ るシュタインマスルの南に隣接する標高300～340mの高台に位置します。1980年代半ば、ヴィリー・ブリュンデルマイヤーの最初のシャルドネは、イタリアのフランチャコルタで開催された「World Best Chardonnays」の試飲会で優勝しました。それ以来、タイトな構造、魅力的だが落ち着きのある「オーストリア」の果実味、完璧なバランス、そしてヴィンテージに応じてたボディを備えた個性的なシャルドネの表現への道を見出しました。

青リンゴ、柑橘類、新鮮な桃の果実味、トースト、酵母や火 打ち石や、スパイシーな香り。抜栓してすぐはやや若さを感じますが、グラスの中で非常にゆっくりと開き、干し草の花、切りたてのリンゴ、核果系果物の香りが伸びやかに広がります。口当たりは非常にフレッシュで爽やか。長く生き生きとした塩味、ミネラルの風味が漂います。

※デカントして数時間エアレーションするか、セラーでさらに数年間寝かせるとより良く発展します