マラートmalat
赤・白・ロゼすべてのカテゴリで卓越した品質を誇るマラートマラート家は古くから農業を営んできましたが、ワイナリーを設立したのは1722年。1976年にオーストリアの伝統的な産地としては初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植え、またピノ・ノワール、シャルドネなどの国際品種にも早くから挑戦し、国際レベルのワインを造ってきました。 現当主のミヒャエルは、ウィーン農科大学BOKUで、ワインと経営学を学んだ後、ボルドーやカリフォルニアなどで修業を積み、初ヴィンテージは2004年。ヨーロッパとニューワール両方のワイン造りを体験したミヒャエルは、「伝統を尊重しながらも、上手に最先端技術を取り入れていきたい。」と語ります。 オーストリアを代表する最大の産地、二ーダーエステライヒ州二ーダーエステライヒ州は、8つの地域から成り立ち、その中でも重要なの地域がヴァッハウDAC、カンプタールDAC、クレムスタールDACです。 グリューナー・フェルトリーナーとリースリング種で名高い産地で、傾斜の険しい段々畑の栽培地は日光を最大限に浴びることができ、秋は長く乾燥しているため果皮に多くの風味を凝縮させながら熟成させることができます。 最高品質のグリューナー・フェルトリーナーはブルゴーニュの最高レベルの白ワインにも匹敵するもの。またリースリング種は辛口で、アルザスやファルツに比べてリッチなスタイルが特徴です。 マラートはクレムスタールDACの多くのワイナリーと違って、ドナウ川の南岸に位置しています。隣接するヴァッハウ地域にも畑があるため、多様な土壌からユニークなワインを生み出しています。 |
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