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Salon de Wine Groccery
英国唯一無二のテロワールが生み出すピノの躍動 シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるブラン・ド・ノワール。ピノ系品種主体のラスフィニーの真価が発揮されている最上級キュヴェのマグナムボトルです!エネルギーに満ち溢れ、ピノ本来のエネルギーを閉じ込めた重厚な味わい。ブドウの命の震動が伝わる甘美な余韻。 品種:ピノ・ノワール85%、ムニエ15% 泡・辛口
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ラスフィニーはイギリスのサセックス地方で選び抜いた自社畑から最上の少量手造りを徹底し、全キュヴェがミレジムかつロードザージュの贅沢な造りのスパークリングワインを生産しています。
イギリス、サセックス地方はシャンパーニュにもに比肩する英国最上のテロワールを有します。土壌はシャンパーニュ地方と同じ白亜紀のチョーク土壌、英国一の日照時間で、低収量を徹底しています。
こちらはピノ系品種主体のラスフィニーの真価が発揮されている 最上級キュヴェのマグナムボトルです! ヴィンテージマグナムボトルは数年に一度、極少量のみリリースされており、瓶内熟成は46カ月でドザージュは4g/L。エネルギーに満ち溢れ、ピノ本来のエネルギーを閉じ込めた重厚な味わい。ブドウの命の震動が伝わる甘美な余韻。
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