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Salon de Wine Groccery
グランヴァンに通じる調和のとれた一本 黒系果実のリキュールにコーヒー豆やカカオ、ロースト香が重なり、ミネラルや花のような香りが優雅に広がります。凝縮感のある果実味と爽やかな酸が調和し、豊かながらも滑らかなタンニンが特徴的。若々しさを持ちながら、グランヴァンに通じる調和のとれた球体のような味わいを持つ一本です。 品種:トウリーガ・ナシオナル、トウリーガ・フランカ等 赤・フルボディ
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現当主クリスチアーノ氏は「20世紀最高のポート」と称される「キンタ・ド・ノヴァル ナショナル1931」を手がけた名門ファン・ツェラー家出身。1996年に相続した「キンタ・ヴァレ・ドナ・マリア」でスティルワイン造り開始し、2011年「マリア2009」がロバート・パーカーから96点を獲得。以後、ポルトガルのトップワイナリーとして世界的に注目されています。
2003年に購入した、唯一の北向き斜面の畑。標高200m、平均樹齢80年のヴィエイユ・ヴィーニュでエレガントなワインが生まれます。ラガールで約2日間足踏みし、16-18℃で醗酵が始まり、約8日間20-26℃で醗酵。新樽(75%)と1年樽(25%)のフレンチオークで約22カ月樽熟成させます。
黒系果実のリキュールにコーヒー豆やカカオ、ロースト香が重なり、ミネラルや花のような香りが優雅に広がります。凝縮感のある果実味と爽やかな酸が調和し、豊かながらも滑らかなタンニンが特徴的。若々しさを持ちながら、グランヴァンに通じる調和のとれた球体のような味わいを持つ一本です。
【お詫びと訂正】 メールマガジンにて「送料無料ワイン」とご案内しておりましたが、こちらの商品は送料無料の対象外でございます。ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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