【特別日本ワインセット】
ミエ・イケノ含む
国産　本格派白3本セット！

ミエ・イケノの飲み頃キュヴェが入った国産の本格派白ワインセット！

入手困難なミエ・イケノ含む日本ワイン特別セットを限定販売！
ミエイケノの飲み頃キュヴェをはじめとして、日本を代表する本格派生産者の白ワイン3本セットです。

【セット内容】
ミエ・イケノ　シャルドネ　2018×1本
鳥居平今村　鳥居平　上菱平圃場　ブラン　2022×1本
平川ワイナリー ソリチュード・テール・ド・ヨイチ 2020×1本

＜注意事項＞

• ラベルに汚れや破れがある場合がございます。予めご了承ください。

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飲み頃を迎えた入手困難なシャルドネ

ミエ・イケノ　シャルドネ　2018

フランスの伝統製法を日本で体現する造り手として常に注目を集めているミエ・イケノ。池野美映さんはフランス国家資格ワイン醸造士を取得し、ブルゴーニュのワイナリーでの勤務経験を経て帰国、山梨県北杜市に2011年に醸造所「ドメーヌ　ミエ･イケノ」を設立しました。自社畑で栽培するのはシャルドネ、ピノ･ノワール、メルローの３品種のみ。その味わいは八ヶ岳の自然をそのまま封じ込めたような美しさに満ち溢れ、池野さんのチャーミングな人柄もあり、世界中で数多くのファンを魅了しています。

こちらは、フルーティーでトロピカルさが持ち味のシャルドネが6年の熟成を経て、まさに飲み頃となった一本。更なる奥行きや凝縮感をぜひお楽しみください。

品種	シャルドネ100％
色・タイプ	白・辛口
生産国・地方	日本、山梨県
容量	750ml
原語	Mie Ikeno Chardonnay

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数量限定生産、最高峰の特別単一区画「上菱平」！

鳥居平今村　鳥居平　上菱平圃場　ブラン　2022

8世紀に僧侶の行基に見出された鳥居平は、日照、斜度、土壌、寒暖差など全てにおいて他を圧倒し、江戸時代には徳川将軍への献上品用ブドウの産地としても名を馳せました。

この鳥居平にある特別な区画が、上菱平圃場(かみひしだいらほじょう)！　僅か約0.2haのみ、粘土質に礫(れき)が混じるミネラル土壌から、小粒で凝縮したブドウが得られます。

グリーンがかった淡いレモンイエローの外観、完熟した青りんご、芝、浅葱や紫蘇のような日本のハーブの香りを持ちます。まるで、鋼のように引き締まったミネラルと、凝縮感のある果実味とのバランスが見事な1本です！

品種	甲州100％
色・タイプ	白・辛口
生産国・地方	日本、山梨県甲州市勝沼町、菱山地区鳥居平
容量	750ml
原語	Toriivilla Imamura Toriivilla Grand Cru Lieu-dit Hishidaira-Haut Blanc

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ボリューム感と爽快感が共存する白ワイン！

平川ワイナリー ソリチュード・テール・ド・ヨイチ 2020

世界の美食の舞台で楽しまれるワイン造りを目指して、2015年、北海道余市に誕生した平川ワイナリー。当主の平川敦雄氏は、畑が有する気候風土や生態系が産地固有の味わいとして表われることを目標として、レストランの美食文化と共に歩んでゆける品質のワインを日々追求しています。

フランス語で「孤独」を意味する「ソリチュード」。2020年産の白ブドウを全房(除梗破砕なし)にて、酸素を遮断しながらプレス掛けし、ステンレスタンクで醗酵させ、マロラクティック発酵を行わず、澱と接触しながら、ステンレス製樽型タンクで、澱と一緒に5カ月間熟成させて生まれました。

南国系のフルーツ(マンゴー、パイナップル)に、清涼感を感じさせるハーブやミネラルのニュアンスがあります。ボリューム感のある滑らかな厚みの中に、爽やかな筋の通った酸が共存、余韻の長さを有します。

品種	非公開(北海道余市産 )
色・タイプ	白・辛口
生産国・地方	日本、北海道余市
容量	750ml
原語	Hirakawa Winery Solitude Terre de Yoichi