”幻の赤ワイン”が入った愛好家垂涎の紅白セット!
入手困難なミエ・イケノ含む日本ワイン特別セットを限定販売!
ミエ・イケノ“幻の赤ワイン”をはじめとして、日本を代表する本格派生産者の赤白3本セットです。
【セット内容】
ミエ・イケノ ピノワール 2018×1本
鳥居平今村 ヴィンテージコレクション キュヴェ・ユカ ルージュ 2004×1本
平川ワイナリー ポンセ・テール・ドヨイチ 2021×1本
<注意事項>
- ラベルに汚れや破れがある場合がございます。予めご了承ください。
“幻の赤ワイン”と呼ばれるピノ・ノワール
ミエ・イケノ ピノ・ノワール 2018
フランスの伝統製法を日本で体現する造り手として常に注目を集めているミエ・イケノ。池野美映さんはフランス国家資格ワイン醸造士を取得し、ブルゴーニュのワイナリーでの勤務経験を経て帰国、山梨県北杜市に2011年に醸造所「ドメーヌ ミエ・イケノ」を設立しました。自社畑で栽培するのはシャルドネ、ピノ・ノワール、メルローの3品種のみ。その味わいは八ヶ岳の自然をそのまま封じ込めたような美しさに満ち溢れ、池野さんのチャーミングな人柄もあり、世界中で数多くのファンを魅了しています。
「ブルゴーニュで味わったような、夢のように美しく優雅で崇高なピノを造りたい」との強いから造られたピノ・ノワール。南斜面に広がる猫の足跡畑のなかでも高台の南斜面に位置する区画で、遮るものがなく朝日が昇ってから日没までたっぷり太陽が降り注ぐ好条件で育まれるビノ・ノワールは繊細でエレガントなワインになります。ファン垂涎のピノ・ノワールをぜひお楽しみください。
品種 |
ピノ・ノワール100% |
色・タイプ |
赤・ミディアムボディ |
生産国・地方 |
日本、山梨県 |
容量 |
750ml |
原語 |
Mie Ikeno Pinot Noir |
10年以上地下で熟成された、貴重な国産古酒!
鳥居平今村 ヴィンテージコレクション キュヴェ・ユカ ルージュ 2004
鳥居平は、肥沃な火山灰土の土壌が多勢を占める勝沼の中でも、粘土質に礫(れき:ミネラルを含む小石)を含む土壌ゆえのミネラル豊かなワインを生む「神に愛されたテロワール」で、「日本のロマネ・コンティ」とも言うべき存在です。そしてこのミネラル分が、ワインに長熟力を与えてくれます。
三代目当主今村英勇氏のお孫さん、ゆかさんの誕生年2004年は、雨が少なく日照量に恵まれ、ここ10年でも最高のヴィンテージとなり、特別キュヴェが造られました。この良さを伝えるべく飲み頃になってようやくリリース!
熟成が感じられるレンガ色がかったガーネット色を放ち、プラムやブルーベリーのジャムの香りに、熟成が感じられる紅茶の要素も合わさります。口に含むと、柔らかな酸味とタンニン、温かみある果実味が楽しめます。
鳥居平地区と勝沼地区の限定された地域から、日本に古くからあるブラック・クイーンとマスカット・ベリーAを使用し、勝沼町のトンネルカーヴ熟成した大変貴重なワインです。国産ワインの実力の素晴らしさに驚くこと間違いなしの1本です!
品種 |
ブラック・クイーン、マスカット・ベーリーA |
色・タイプ |
赤・ミディアムボディ |
生産国・地方 |
日本、山梨県甲州市勝沼町、鳥居平地区と勝沼地区 |
容量 |
720ml |
原語 |
Toriivilla Imamura Vintage Collection Cuvée Yuka Rouge |
透明感とミネラル感、ガストロノミックな白ワイン
平川ワイナリー ポンセ・テール・ドヨイチ 2021
世界の美食の舞台で楽しまれるワイン造りを目指して、2015年北海道余市に誕生した平川ワイナリー。
当主の平川敦雄氏は、畑が有する気候風土や生態系が産地固有の味わいとして表われることを目標として、レストランの美食文化と共に歩んでゆける品質のワインを日々追求しています。
「ポンセ」とは、フランス語で「思考」。青リンゴ、ライム、洋梨、花梨の優しい果実のアロマが主体で、フェンネルやアニスのようなさわやかなハーブ香が混じります。アルコールによるボディの厚みを感じさせない清涼感があり、果実味を伴った微かな苦みがコクとなっています。しっかりとした果実味の中に塩味を伴う、優しくピュアな酸!生き生きとした心地よいフレッシュ感の味わえる美しい白。
品種 | 非公開(北海道余市産 ) |
色・タイプ | 白・辛口 |
生産国・地方 | 日本、北海道余市 |
容量 | 750ml |
原語 | Hirakawa Winery Solitude Terre de Yoichi |
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