はつらつとした酸が続くシャルドネ

ルーウィン・エステートは、ワインを「アート」と捉え、国内の新鋭画家の作品を展示したアート・ギャラリーや、ワイナリーの野外ステージコンサート、屋内のレストラン併設など、ワインとともにあるアート・シーンの推進活動を行っています。

ワイナリーのあるマーガレット･リヴァーは、インド洋に沈む夕陽を眺められる世界唯一のワイン産地で、大人気の観光スポットとしても知られています。

こちらは樽発酵を行い、マロラクティック発酵はせずに造られたシャルドネです。梨、ライム、白桃の果実の香りに、カシューナッツやスパイスの風味が加わり、層のように香り立ちます。ジャスミンやレモンの香りに、柑橘類や洋梨の果実味が口いっぱいに広がり、クリーミーなオークのニュアンスと、はつらつとした酸が余韻まで長く続きます。