レヴレット　IQ　ロゼ　メトード・トラディショネル　NV

柔らかな泡とクリーンな余韻が続く高品質ロゼスパークリング

レヴレットは、ワイン・ポートフォリオ社が世界的に成功を収めたブランド、モートンを売却後、2014年に⽴ち上げた主⼒ブランドです。ワイナリーはニュージーランド北東部タウランガ市郊外のカティカティとホークスベイのナルロロ川流域の自社畑にほど近いリヴァービューの二ヶ所にあり、畑の管理から醸造の全⼯程を自社で一貫管理し、最新の技術と設備を取り⼊れながら⾼品質ワインを造り続けています。

ナルロロ川流域の自社畑ブドウを主体とする手摘みブドウをやさしく圧搾、フリーラン果汁のみからベースワインを醸し、瓶内二次発酵を経て18ヶ月以上瓶内熟成。

繊細で持続性のあるきめ細かい泡立ちとともに柑橘やイチゴが香り、バニラやローストしたナッツがすっきりとドライな味わい。複雑さも備え、柔らかな泡の刺激とともにクリーンな余韻が長く続く高品質なロゼ・スパークリングです。