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Salon de Wine Groccery
【クスダ・ワインズ応援プロジェクト】蔵出しピノ・ノワール! 楠田さんが、念願の自社ワイナリー建設に向けて、個人所有する貴重なバックヴィンテージを特別に放出することが決定しました。クスダ・ワインズを応援したい皆さま、ぜひこの機会に特別なワインを手に入れ、楠田さんの夢を共に叶えませんか? 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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毎年圧倒的な人気を誇るクスダ・ワインズ。現在楠田さんが、念願の自社ワイナリー建設に向けて挑戦中です! 今回、自社ワイナリー建設のために楠田さんが個人所有する貴重なバックヴィンテージを特別に放出することが決定しました。これまで支えてくださった皆さま、そしてこれからクスダ・ワインズを応援したい皆さま、ぜひこの機会に特別なワインを手に入れ、楠田さんの夢を共に叶えませんか?
使用されるブドウは、2012年からリースしている畑(2015年8月に購入)で造られます。一般的にニュージーランドの畑は畝と畝の間が広い傾向にあるので、4,000/haクラスでもかなりの密植になりますが、クスダさんのピノが造られる区画は密植度がさらに高く、一番多い区画だと約8,000本/haにも及びます!
2017年はシーズン前半には順調だったものの夏から気温が低めの日が増え、収穫期には雨勝ちに。4月に入るとこれまであまり例の無いサイクロン崩れの温帯低気圧による大雨が2度もありましたが、幸い大雨の直前に摘み切る事が出来ました。
淡い色調からは想像できない並外れたパワーと長い余韻をもつピノ・ノワールで、年々人気が上がり、ますます入手困難を極める逸品です!
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