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Salon de Wine Groccery
2021年は僅か340本のみ! 幻の「貴腐ワイン」 その生産量の少なさから、今や幻ともいわれているクスダ・ワインズの「貴腐ワイン」。2021年の生産はなんと340本のみ!限られた年にのみ造られる、幻のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼです。 品種:リースリング100% 白・極甘口
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「楠田さんといえばピノ・ノワール」とお思いの方も多いかもしれませんが、世界的にはシラーやリースリングのトップ生産者としても知られているのです!
その生産量の少なさから、今や幻ともいわれているクスダ・ワインズの「貴腐ワイン」。2021年の生産はなんと340本のみ!限られた年にのみ造られる、幻のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼです。
ブドウは2017年よりリースを開始したマーティンボロー・テラスにあるボルダーズ・ヴィンヤードのものを使用しています。2021年は素晴らしい酸を備えたリースリングができました。収穫期にはほぼ雨が降らず、貴腐菌が付きにくい天候となったためブドウが極めて健康で大半が辛口に回り、貴腐ワインはごく僅かの生産となりました。
蜂蜜、ドライアプリコット、ワイルドローズやスターアニス、パイナップルのアロマが漂う、風味豊かなデザートワインです。今すぐにもお楽しみいただけますが、熟成のポテンシャルもはっきりと感じられる逸品! 今後の生産は全くの未定ですので、この機会をお見逃しなく!
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