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Salon de Wine Groccery
限定入荷!フラッグシップの熟成ヴィンテージ! フレッシュで肉付きが良く純度の高い味わいで、バランスのとれた酸と、柔らかくきめ細かいタンニンが口中に広がります。もともと複雑さが特徴でもある味わいが、熟成によってさらに深みを増しています。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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当主のティムが1970年代末に、ワインにおいて未開の地であったネルソンにブドウを植える場所を探し、ムーテリー・ヴァレーを見下ろす高台にその地を見つけたことから始まりました。ノイドルフとは、ドイツ語で「新しい村」を意味しています。
丘陵地にあるアッパー・ムーテリーの砂利粘土質土壌単一畑から造られる、長期熟成の資質を備えたフラッグシップワイン! 今回はその貴重なバックヴィンテージが限定入荷しました!
ジューシーで豊満なプラムのアロマに、かすかに香るリコリスの風味。フレッシュで肉付きが良く純度の高い味わいで、バランスのとれた酸と、柔らかくきめ細かいタンニンが口中に広がります。もともと複雑さが特徴でもある味わいが、熟成によってさらに深みを増しています。
長い余韻に浸りながら、極上のひと時をお楽しみください。
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