歴代のワインメーカーを称える特別キュヴェ

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、1976年のパリ・ティスティング、通称「パリスの審判」で、ボルドーの1級シャトーを相手に勝利したワイナリーとして一躍世界中にその名を轟かせました。ワイナリーの設立は1970年。当時、ネイサン・フェイが所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心にして、スタッグス・リープは創立されました。

パリスの審判以降、何代にも渡りワイナリーを支え続けてきた歴代ワインメーカーたちを称えるために造られたのがこちらのキュヴェです。エチケットには伝統と技法を表現する「手印」が描かれています。実際にワイナリーの敷地内には、彼らの手形が石灰岩で成形され展示されています。

熟したベリー系の香りに、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス。しっかりとしたボディがありながら、柔らかなタンニンが飲み手を心地よくさせます。