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Salon de Wine Groccery
ピノ・ノワールの新境地 クール・ブランは、収穫の数週間前に自社畑の各区画をくまなく巡り、厳選された房を手摘みで収穫、優しく全房プレスを行います。桃、メロン、ジャスミンの魅力的なアロマにも負けない、クリーミーなテクスチャーと爽快な酸を備えたピノ・ノワールで造り出される、究極の白ワインです。 品種:ピノ・ノワール100% 白・辛口
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ドメーヌ・セリーヌは、オレゴン州が誇る銘醸地ダンディ・ヒルズの丘から、信じられないほど素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネを造り出す、アメリカ最高峰ワイナリーです。
クール・ブランは、収穫の数週間前に自社畑の各区画をくまなく巡り、厳選された房を手摘みで収穫、優しく全房プレスを行います。
スキンコンタクトを行わないため、ピュアな果汁「ホワイト・ハート」すなわち、フランス語で「クール・ブラン」が得られるのです!
桃、メロン、ジャスミンの魅力的なアロマにも負けない、クリーミーなテクスチャーと爽快な酸を備えたピノ・ノワールで造り出される、究極の白ワインです。
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