ドメーヌ・セリーヌ　フルール・ド・ヴィ　ダンディ・ヒルズ　ドゥミ・セック　M.V.3　NV

繊細で上品な甘さを持つ万能スパークリング

ドメーヌ・セリーヌは、オレゴン州が誇る銘醸地ダンディ・ヒルズの丘から、信じられないほど素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネを造り出す、アメリカ最高峰ワイナリー。過去には、プロによるブラインドテイスティングの場で、DRCに勝利したこともある、トップレベルの生産者です。

ダンディ・ヒルズの高台にある自社畑のブドウ(最高級ディジョン・クローンのシャルドネとピノ・ノワール)を使用しています。

こちらは、日本初入荷のキュヴェで、ドゥミ・セック表記がありますが、甘ったるさはなく、繊細さを伴う果実の旨味が感じられるスパークリングです。

また、さまざまな料理との相性が良く、チーズ、デザート、スパイシーな料理と合わせることが可能な多様性豊かな1本です！