【10年を経た正規バックヴィンテージ！】
ジ・アイリー・ヴィンヤーズ　オリジナル･ヴァインズ　ピノ・ノワール　2014

元祖オレゴンピノのバックヴィンテージ！

ジ・アイリー・ヴィンヤーズ創設者のデイヴィッド･レット氏は、オレゴン州ウィラメット･ヴァレーに初めてピノ･ノワールを植樹したパイオニアであり、アメリカで始めてピノ・グリを造った人物としても知られています。

こちらはワイナリーのスタンダードキュヴェ。ヴィンテージごとに使用する畑の比率が変わり、ダンディ･ヒルズにまたがる自社畑のブドウと、契約畑のブドウをブレンドすることもあります。極⼒⼈的介⼊を避けた⾃然な造りに徹し、低温浸漬や過度な抽出を⾏わずに醸造されています。

赤い果実のアロマにほのかなハーブと花びらの⾹り。デリケートな酸が⻑く残り、しなやかで繊細な味わいが広がります。程よく熟成したバックヴィンテージは数量限定です！