テルモ・ロドリゲス　ペガソ・ゼータ　2021(スペイン×ロワールフェア2025)

エレガントな果実味！グラスに注ぐ手がとまらない1本

リオハは、スペイン随一の銘醸地であるが故に、大手ワイナリーがひしめく地域です。その中でテルモは、異なる村や畑の特徴を活用し、伝統的な栽培方法でブドウを栽培することで、土地の個性を表現した真のリオハワインを造っています。

「ペガソ・ゼータ」は、火成岩を基盤とした粘板岩と花崗岩の混合土壌で水はけに優れています。様々な木で作られた様々な年代の500リットルのオーク樽で6カ月、ステンレスタンクで6カ月熟成を行います。

土壌がもたらす深さとシリアスさを持ちながら、優雅さも感じられる繊細なワインです。まるで上質のブルゴーニュワインのようなエレガントな果実味が感じられます。　時間とともに果実味が開き旨味が増す、グラスに注ぐ手がとまらない1本！