ドミニク・バルブ　レフロンテ ヴァン・ド・フランス　2022

価格以上のクオリティ！エネルギーに満ちた見事な完成度

ドミニク・バルブが手掛ける高品質なソーヴィニヨン・ブランは、サンセールからほど近い、あまり馴染みのないアペラシオンであるトゥーレーヌ・オワリーで生まれます。ドミニクがキャリアの集大成としてこの区画で最高のワインを造り、息子にその区画を引き継がせたいという思いから誕生しました。息子のニコラも多く関わっており、このワインに使われる区画は、後にニコラ・バルブのワインに使われることになります。

1982年植樹。わずか0.72haの東西を向いた畑。砂に粘土を含む水はけの良い土壌。全房プレスし、木樽で15カ月間熟成を行います。

深みがありエネルギーに満ちた味わいが特徴。パイナップルやパッションフルーツなど、南国のフルーツの風味が感じられ、清涼感もあり、全体的なバランスが見事に調和しています。このワインのテクスチャーや味わいの深さは、ニコラ・バルブと共通する特徴が感じられます。ソーヴィニヨン・ブランとしては非常に完成度が高く、特にその控えめな価格を考慮すると、そのクオリティに驚きを隠せません。