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モレ・サン・ドニ

Morey-Saint-Denis

たくましい重量感と同居する精妙な香りやフィネス

ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニィにはさまれ、両者に比べると生産量が比較的少ない為、あまり有名ではありませんが、実は非常に素晴らしいワイン産地なのです。

1970年代はポンソやデュジャック、1980年代はユベール・リニエ、などにより世界的な評価が上がり、さらに95年以降、クロ・ド・タールの革新やスター醸造家の出現により、ここ30年でコート・ドールで最も注目の村となりました。

造られるワインのほとんどが赤ワインで、若いうちは果実味の芯があり濃い赤い果実を香草でつつんだような魅惑の香りがあり、ヨード的なミネラルが豊かに残ります。多くのワインが長期の熟成を可能とし、質の良さと価格で考えるとコート・ド・ニュイ1のコストパフォーマンスと言えるワインが多いように思います。

特級畑は標高280~300mの急斜面に広がり、土壌は砂礫や鉄分を含む硬いバヨカス階石灰岩に地続きです。特級畑は北のジュヴレ側と南のシャンボール側では性格が異なります。

ジュヴレ側のクロ・ド・ラ・ロッシュクロ・サン・ドニはリッチでたくましいスタイル。中間に位置するクロ・デ・ランブレ(北東向き)はクラシックでフィネスが豊かなスタイル。シャンボール側のクロ・ド・タール(東南向き)やボンヌ・マールは濃厚な果実味とフィネスの融合したスタイルが特徴です。

主要生産者

ドメーヌ・アルロー Domaine Arlaud
ドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac
ロベール・グロフィエ Robert Groffier
ミッシェル・マニャン Michel Magnien
ペロ・ミノ Perrot Minot 
ドメーヌ・ポンソ Domaine Ponsot

モレ・サン・ドニ  Morey-Saint-Denis

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ラ・プス・ドール クロ・ド・ラ・ロッシュ 2012

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 29,260 税込
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ヴォルネイのトップ生産者が造る複雑味ある味わい  熟したブラックチェリーやスモークミート、甘草、モカ、チョコレート、ハーブなどの豊かなアロマが立ち昇ります。複雑味がありブラックチェリーやスパイスの風味が感じられ、余韻も長く続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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トマ・モワラール ボンヌ・マール 1995

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WG価格 ¥ 30,800 税込
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貴重な長期熟成のオールドヴィンテージ! ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村にまたがる特級畑。トマ・モワラールが所有していた区画は、現在デュジャックが買収して所有しています。
品種:ピノ・ノワール100%  赤・ミディアムフルボディ

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ダヴィド・デュバン クロ・ド・ラ・ロッシュ 2008

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通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 33,792 税込
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貴重なグラン・クリュのバックヴィンテージ! クロ・ド・ラ・ロッシュはジャッキー・トルショ氏から引き継いだ、樹齢50年程度の畑です。凝縮した果実味のある、エレガントな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ディディエ・アミオ クロ・ド・ラ・ロッシュ 2022

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通常価格 ¥ 47,850 (税込)
WG価格 ¥ 46,000 税込
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ドメーヌ看板キュヴェ!繊細かつ高密度な特級格 熟したプラムリキュール、アニス、土の香りが交じり合う複雑なアロマが、オークのニュアンスと調和しています。繊細なボリュームと密度があり、口当たりは滑らか。ミネラルを伴ったまろやかな風味が非常に長い余韻として続いていきます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ペロ・ミノ モレ・サン・ドニ ラ・リュ・ド・ヴェルジィ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020

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販売を終了しました。
通常価格 ¥ 51,700 (税込)
WG価格 ¥ 46,400 税込
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大地の力強い味わいが楽しめるモレ・サン・ドニらしい1本 モレ・サン・ドニらしい、大地の力を感じさせるどっしりとしたボディと力強いタンニンを備え、赤ワインでも感じるミネラルを思わせる風味が特徴です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ペロ・ミノ シャンボール・ミュジニー 1er レ・フュエ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017

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通常価格 ¥ 50,600 (税込)
WG価格 ¥ 48,600 税込
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特級畑ボンヌ・マールに隣接する1級! シャンボール・ミュジニーを代表する特級畑ボンヌ・マールの南に隣接するレ・フィエ。2017年の生産本数は732本。天候にも恵まれ素晴らしい出来となり、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ユベール・リニエ クロ・ド・ラ・ロッシュ 2015

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通常価格 ¥ 50,600 (税込)
WG価格 ¥ 49,060 税込
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カリスマ性あふれる至高のグラン・クリュ 力強く濃い色調で、ブラックチェリーなど黒い果実や、赤い果実、ほのかにリコリスも感じるアロマが広がります。しっかりとしたミネラルがあり、シルキーなタンニンは凝縮して、力強い味わい。ストラクチャーと酸のバランスがよく、長い余韻が続きます。
品種:ピノ・ノワール100% タイプ:赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・レシュノー クロ・ド・ラ・ロッシュ 2015

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WG価格 ¥ 51,040 税込
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リッチなタンニンを感じる至福のグラン・クリュ 黒い果実の香りに、コショウ、シナモン、クローヴなどのスパイスの香りが加わります。リッチなタンニンと酸がいきいきとした、素晴らしいストラクチャーを生み出し、いつまでも続くかのような余韻の長さも印象的です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 1er ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 55,000 (税込)
WG価格 ¥ 53,240 税込
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樹齢60~70年以上の古樹から造られる逸品 こちらのキュヴェはクロ・ド・ラ・ロッシュの東側にある2つのリューディーから造られています。それぞれのブドウの平均樹齢は60年~70年以上。甘いスパイスなど複雑なアロマがあり、熟した果実の風味が感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ クロ・サン・ドニ グラン・クリュ 2019

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WG価格 ¥ 57,800 税込
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村の名前の由来となったグラン・クリュ フローラルでスパイスのニュアンスも感じられる複雑なアロマが広がります。緻密なタンニンが果実味に溶け込み、気品とフィネスがあふれる逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ユベール・リニエ クロ・ド・ラ・ロッシュ 2019

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通常価格 ¥ 63,800 (税込)
WG価格 ¥ 61,800 税込
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名門が手掛ける至高の特級ワイン 力強く濃い色調で、ブラックチェリーなど黒い果実や、赤い果実、ほのかにリコリスも感じるアロマが広がります。凝縮した果実味、ミネラル、酸とのバランスがとれ、ストラクチャーのしっかりとした力強い味わいが存分に楽しめます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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