おすすめのチャーミングなピノ

ジェラルディーヌ・ルイーズは、コート・シャロネーズ地区ジヴリーから3km、中世の魅力を残すロゼ村に2016年よりスタートしたメゾンです。当主は情熱的で、進取の気性に富む女性醸造家ジェラルディーヌ・ロシェ。シャトー・ド・キャリポテ、ドメーヌ・フィリップ・コランで計17年にわたりキャリアを積んだ後独立しました。

畑は石灰質土壌で、ブドウ樹は1970年に植樹されました。ステンレスタンクで自生酵母による発酵を行い、その後樽で11カ月間の熟成を行います。生産本数は598本と極わずかです。

明るい赤スグリの香り。フレッシュかつフルーティな風味をもつチャーミングなピノ・ノワールです。