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Salon de Wine Groccery
緊張感と凝縮感を備えたパワフルな村名キュヴェ ふくよかでボリュームがあり、キレのある酸が全体をまとめ上げています。フィニッシュにかけての緊張感と余韻に残る凝縮感が素晴らしいパワフルな村名ワインです。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ジャン・フィリップ・フィシェは、あのコシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソーに本拠地を置く次世代ムルソーの牽引者というべき存在です。
市庁舎に近い、村の中心の辺りに位置する区画。西向きで午前中は日陰になるため、午後の日差しを最大限に利用し、素晴らしい熟度を実現していて、涼しさと暖かさが入り混じった微気候の最良の条件を兼ね備えています。
主張のあるたっぷりとした黄色い果実に加えて、スモークやリンゴの皮のアロマ。口に含むとふくよかでボリュームがあり、キレのある酸が全体をまとめ上げています。フィニッシュにかけての緊張感と余韻に残る凝縮感が素晴らしいパワフルな村名ワインです。
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