ジャン・クロード・バシュレ　シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン　レ・ザンセニエール　2019

年産わずか2400本の希少な村名ワイン

サントーバンで1648年からの歴史を誇るドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ。父ジャン・クロードのあとを引継ぎ、ブノワとジャン・バティスト兄弟が運営しています。ビオディナミ栽培と出来る限り自然の状態で手を加えない醸造を実践し、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。

すぐ上に特級畑バタール･モンラッシェ、すぐ隣に1級畑ヴィド・ブルスがある立地の良い村名畑。

年産わずか2400本の希少なワイン。白桃、スイカズラ、軽いサフランの香りが漂い、複雑というよりも非常に美しくまとまっている印象。口当たりはタイトで、塩味を強く感じる豊富なミネラル感があり、フィニッシュに向かって美しい蝋のようなテクスチャーが感じられます。非常に透明感のあるエレガントな味わいです。