ジャン・ルイ・ライヤール　ニュイ・サン・ジョルジュ　2021

まるでDRCが造るニュイ・サン・ジョルジュ！

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで37年間働いた父と40年間働いていた母を両親に持つ男ジャン・ルイ・ライヤール。自らもDRCで働き、ブルゴーニュの醸造学校での指導者経験もあるライヤールは、1989年に父からドメーヌを継承し、DRCから受け継いだブルゴーニュの王道を行く方法でワイン造りを行っています。

ニュイ・サン・ジョルジュの4つの村名クリマ、レ・フルリエール、レ・シャルモワ、レ・ゼルビュ、レ・サン・ジュリアンの区画に植わる平均樹齢80年の超古樹に由来。「まるでDRCが造るニュイ・サン・ジョルジュ！」と呼べる驚異的なポテンシャルを秘めています。

ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強さと骨太な構造は備えつつも、非常にエレガントで繊細さを併せ持つ村名ワイン。タンニンと果実のバランスも申し分なく、この価格では考えられない素晴らしい仕上がりです。