熟成を経て楽しみたいグラン・クリュ

ニュダンはラドワ・セリニィに代々続く造り手です。ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を管理し、20を超えるアペラシオンのワインを生産しています。

標高350mの南西～西向き、わずか0.15haに植わる樹齢40年のブドウから造られます。

真価を発揮するまでには時間がかかるグラン・クリュですが、10年から20年の熟成を経てその時が訪れると、果実とミネラルの素晴らしいハーモニーに感動する逸品です。ニュダンのワインは比較的若いうちから楽しめるものが多いですが、こちらは是非セラーで熟成させてからお楽しみください。