凝縮感に富むシャサーニュ1級ワイン

ブリュノ・コランは、2003年に引退したドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランの息子です。ともに独立した兄のフィリップはミネラルが強いワインを生み出しますが、ブリュノのワインは果実味重視で、若いうちから親しみやすく、熟成すればさらに旨みが増していきます。

1級畑モルジョは、斜面中部から下部に位置する粘土質土壌のため、ピノ・ノワール向きなのですが、最良のモルジョの白はすばらしいパワーを秘めています。同じシャサーニュでもよりサントネ側に近いので、斜面上部のピュリニィ的なテロワールとは全く異なり、果実味の豊富さが全面に出たワインを生み出します。

アカシア、蜂蜜、グレープフルーツの香り。口に含むと、重量感とリッチなテイストが感じられます。樹齢50年のシャルドネを使用しているため凝縮感に富むワインに仕上がっています。