ピノ本来の旨みがあふれる味わい！

コンフュロン・コトティドは兄弟二人で経営を行っており、兄弟共に他の造り手にコンサルタントをする実力のある醸造家です。遅摘みをモットーに、可能な限り熟したブドウを収穫し、毎年最後に摘み取りを行う造り手として知られています。そのため、深みのある色調と豊かなアロマを持った、濃縮感に溢れたワインが造り出されます。

2017年は質、量ともに期待に応えるヴィンテージとなりました。果実味や風味が骨太でしっかりとした味わいが特徴的です。

木苺などの赤系果実の豊かなアロマに絹のような柔らかい口当たりです。クリアな外観からはうかがい知れないほど、しっかりとした構造でピノ・ノワール本来の旨みがあふれた味わいを楽しむことができます！