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ジェラール・デュプレシ　シャブリ　1er　ヴァイヨン　2018

フルーティーでミネラル豊富な1級シャブリ

ジェラー・デュプレシは、ドーヴィサやラヴノーと似た路線のクラシックシャブリの造り手で、ACシャブリのほか、5つの1級畑と1つの特級畑を所有。2007年からはビオロジック栽培に移行し、2010年には認証も取得しています。

4つの区画（ミノ、エピノット、セシェ、シャタン）のアッサンブラージュ。斜面は南東を向き、粘土と砂の混じった土壌です。ステンレスタンク12カ月+樽6カ月熟成されます。

ピーチやパイナップルなどトロピカルな果実のアロマと、フルーティ味わい。ミネラル感もあり寛容なスタイルです。