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Salon de Wine Groccery
凄まじいフィネスとエレガンスをもつ希少グラン・クリュ スグリやベリーなどの赤果実と、樽由来の木やローストの香りが調和しており、繊細で緻密なタンニンが複雑味を演出しています。フローラルなアロマとミネラル感を伴うフィニッシュには、グラン・クリュならではの凄まじいフィネスとエレガンスが感じられます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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1947年に誕生したドメーヌ・フランソワ・ジェルべの畑を継いで2013年にはじまったヴォーヌ・ロマネの新星ドメーヌ。メディアへの露出はなくあまり知られていませんが、一切の妥協なく細部までこだわり、正統派スタイルのワインを生み出す実力派生産者です。
0.07haのレ・トゥルーの区画から、多くても年間1.5樽しか造られない希少グラン・クリュ。
スグリやベリーなどの赤果実と、樽由来の木やローストの香りが調和しており、繊細で緻密なタンニンが複雑味を演出しています。フローラルなアロマとミネラル感を伴うフィニッシュには、グラン・クリュならではの凄まじいフィネスとエレガンスが感じられます。
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