極上のハーモニーを奏でるパワフルなジュヴレ

ドメーヌ・トプノ・メルムは1963年に設立し、コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌに跨り20アペラシオンを手掛けております。特級畑クロ・デ・ランブレイを筆頭に平均樹齢35年以上の恵まれた区画を多く所有しています。

ジュブレ・シャンベルタン村内の北東部区画(クレート・パイユとラ・ジュスティス)と最南部区画レ・スーヴレ、そして標高330mで森に食い込んだベレール区画のブドウを使用。高地、低地と異なるテロワールをブレンドする古典的な手法により調和が取れた味わいを生み出しています。

黒果実のパワフルなアロマがグラスから溢れだし、しなやかながら存在感のあるタンニンと堅固なストラクチャーが感じられる力強い1本！　極めてシルキーな質感が心地よく口内を満たし、酸、タンニン、果実がしっかりと調和した極上のハーモニーをお楽しみいただけます。