ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ　ヴォルネイ　2020

贅沢にも一級畑のブドウが使用された村名格！

ボワイヨ家は、ヴォルネイで最も古い家柄のひとつとされる歴史あるドメーヌです。現当主のアンリは5代目で、息子のギヨームも2006年よりドメーヌでの仕事に参加。完璧主義者と評され、名声を手にして以降もネゴシアンを立ち上げるなど、更なる挑戦を続けています。

こちらは、贅沢にも一級畑クロ・ド・ラ・ルジョットのブドウを使用して造られる村名ワインです。熟成には25％新樽を使用しています。

黒いベリーのフレッシュで表現豊かなアロマに、ミネラルを思わせるニュアンスが絡み合います。シルキーなタンニンがヴォルネイらしいエレガンスを表現しており、リッチかつ繊細なテクスチャーが特徴的です。