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Salon de Wine Groccery
新生ボノー・デュ・マルトレイのファーストヴィンテージ! シトラスやジャスミンなどの爽やかでいきいきとしたアロマに、ミネラル香が重なります。適度な酸が、厚みのある味わいをクリーンにしており、コルトン・シャルルマーニュらしい引き締まった力強さがありながらも、繊細なエレガンスも兼ね備えた逸品です。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ボノー・デュ・マルトレイは、所有する畑はすべてグラン・クリュという偉大な造り手です。畑は様々な土壌がモザイク状に広がる丘に位置しており、このユニークなテロワールが、唯一無二のクラシックなコルトン・シャルルマーニュを生み出しています。
2017年は前当主がドメーヌを去り、新たに臨んだ最初のヴィンテージ。栽培、醸造共に新たな取り組みが行われており、更なる品質の向上に邁進しています。
シトラスやジャスミンなどの爽やかでいきいきとしたアロマに、ミネラル香が重なります。適度な酸が厚みのある味わいをクリーンにしており、コルトン・シャルルマーニュらしい引き締まった力強さがありながらも、繊細なエレガンスも兼ね備えています。
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