ドメーヌ・ルフレーヴ　マコン・ソリュトレ・プイイ　2022

2015年初リリースとなったルフレーヴの新しい「マコン・ソリュトレ」

ピュリニィ・モンラッシェ随一の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。ブドウ栽培では純粋なビオディナミ農法を実践しています。

畑はヴェルゼの丘の北の延長にある、東向きと西向きの2つの緩やかな斜面からなる台地に位置しています。区画はイジェ村の近くの森沿いにあり、発酵には卵型のセメントタンクと木製の大樽を使用。そのまま12カ月間は発酵槽にて熟成を行い、その後イノックスタンクへ移しさらに4カ月間熟成させます。

マコン・ソリュトレ・プイイは、ルフレーヴがプイィ・ソリュトレに新たに契約した3.3haの畑から生まれるワインです。ドメーヌ・ルフレーヴのワインとして2015年に初リリースされました。 キリっとしたミネラル感に柔らかさと蜜っぽさが加わった印象的な1本です。