ティボー・リジェ・ベレール　ニュイ・サン・ジョルジュ　ラ・シャルモット　2021

2つの村の魅力を併せ持つキュヴェ

ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。2002年にこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。余分な手を加えることなく、良質なブドウを育てることをモットーとし、栽培は当初からビオロジックを実践。近年はビオディナミを取り入れ始めました。

ラ・シャルモットは、ニュイ・サン・ジョルジュの1級畑オー・ブスロの境界線沿いにあり、ヴォーヌ・ロマネ側に位置します。1962年植樹の古樹から造られ、ヴォーヌ・ロマネの華やかな魅力と、ニュイ・サン・ジョルジュらしい骨格を併せ持ったワインです。