【限定２本！】
プリューレ・ロック　ブルゴーニュ　ルージュ　ピノトリ・ピュール　2017

特別年にしか造られないドメーヌ唯一の完全除梗キュヴェ

プリューレ・ロックは、ラルー・ビーズ・ルロワの甥にあたるアンリ・フレデリック・ロック氏が、1988年にDRCが売り出した区画を購入したことでスタートしました。

1992年からはDRCの共同経営者を務めたことでも広く知られることとなりましたが、2018年11月、56歳という若さで他界。現在は、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを引き継いでいます。

全房発酵のためにグラン・クリュや1級など、異なる畑の梗から取れた完熟し糖度の高い顆粒のみを選りすぐって造り出した、贅沢なスペシャル・キュヴェ。糖度が高く、「ドメーヌで唯一の完全除梗によるワイン」です。

プリューレ・ロックの他のワインよりも熟度が高く、干しブドウを思わせる香りを漂わせるワインです。