【限定１２本！】
デュジャック・フィス・エ・ペール　モレ・サン・ドニ　2022

シリアスで控えめな印象のモレ・サン・ドニ

デュジャック・フィス・エ・ペールは、モレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌ「デュジャック」のネゴシアンビジネスです。畑の管理や手入れ、醸造までをドメーヌのスタッフが手掛けており、実質的にはドメーヌものと変わらない品質となっています。

赤や黒のフレッシュな果実に、ベーキングスパイス、ポプリ、アニス、土が混じるフローラルなアロマ。中程度の重さのフレーバーは繊細で、埃っぽく、芯の通った深みとパウダリーなタンニンが余韻まで続きます。

親しみやすさのあるジュヴレや華やかさのあるシャンボールに比べて、少しシリアスで控えめな印象。飲み頃まで時間を要するため、今すぐにお召し上がりになる場合は、デキャンタージュしていただくことをおすすめいたします。