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Salon de Wine Groccery
凝縮感と独特な深みを持つドメーヌを代表するキュヴェ SO2不使用ながら、華やかな香りが広がるのがシュヴロの魅力の一つ! ミネラル豊富で少し塩味を感じ、凝縮感と独特な深みを持ったワインに仕上がり。数年熟成させることで更にポテンシャルが発揮されます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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マランジュのトップ生産者の一人と呼び声高いドメーヌ・シュヴロは、コート・ドールの南玄関口、シェイイ・レ・マランジュ村(ソーヌ・エ・ロワール県)の中心に位置しています。1798年からワイン造りを始め、現在では18haの畑から10種類の原産地呼称のワインを生産しています。メイユール・ヴァン・ド・フランス2025にて2つ星に昇格しました!
こちらはドメーヌを代表するキュヴェの一つ。マグネシウムを多く含む石灰粘土質土壌、わずか0.28haの区画の樹齢30年超えのブドウから造られます。フレンチオークで15カ月間熟成。SO2不使用。
SO2不使用ながら、華やかな香りが広がるのがシュヴロの魅力の一つ! ミネラル豊富で少し塩味を感じ、凝縮感と独特な深みを持ったワインに仕上がり。数年熟成させることで更にポテンシャルが発揮されます。
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