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Salon de Wine Groccery
経験と最高峰のテロワールが凝縮した特別キュヴェ! すべてのクリュの中から、20hl/haというきわめて低い収量の最上区画のブドウを使用し、最高のキュヴェだけをアッサンブラージュしています。幾重にも重なる複雑さ、堂々たるフィネスと繊細さを併せ持ちます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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ブルゴーニュの南、メルキュレに拠を構えるロレンゾンは、1987年に当主ブリュノ・ロレンゾン氏に代替わりして以来、常に欧米で脚光を浴び続けるライジング・スター・ドメーヌ。パリのタイユヴァンを始めとする3ツ星レストランがこぞって買い付けしているため、近年では入手困難で、日本への割当てもごく僅かとなっています。
一切の妥協を許さない完璧主義で、密植した畑の収量は20~30hlと低収量に抑えています。
こちらは家族で楽しむための特別な赤ワイン。元ラグビー選手だった当主ブリュノ氏のポジション、センター(背番号13)から名付けられました。
すべてのクリュの中から、20hl/haというきわめて低い収量の最上区画のブドウを使用し、最高のキュヴェだけをアッサンブラージュしています。幾重にも重なる複雑さ、堂々たるフィネスと繊細さを併せ持ちます。ブリュノ氏のこれまでの経験と、メルキュレの最高峰のテロワールが凝縮された1本です。
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