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Salon de Wine Groccery
シャルロパンの長男が造る人気のジュヴレが飲みごろ! シャルロパン・ティシエは、フィリップ・シャルロパンの長男であるヤンがティシエ家(妻のジュスティン・ティシエ)の協力を得て設立された、3haの小規模ドメーヌです。こちらは人気のジュヴレ・シャンベルタン。飲みごろを迎えた貴重な逸品です! 品種:ピノ・ノワール100% 赤・辛口
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シャルロパン・ティシエは、フィリップ・シャルロパンの長男であるヤンがティシエ家(妻のジュスティン・ティシエ)の協力を得て設立された、3haの小規模ドメーヌです。ヤンはドメーヌ・シャルロパンで白ワインの醸造責任者を務め、大量のワインを高水準で均一な品質で仕上げる実力者。一方、自身のドメーヌではテロワールのダイナミックさを最大限に生かしたワイン造りにチャレンジしています。
コート・ド・ニュイ北部の秀逸な畑のみに焦点を当て、他とは一線を画す畑ばかりを所有。彼らの仕事を信じて賃貸の契約を結ぶに至った畑が多く、ドメーヌを設立して間もない二人がすでに周りの人々から絶大な信頼を受けていることがうかがえます。
こちらは人気のジュヴレ・シャンベルタン。飲みごろを迎えた貴重な逸品です!
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