卓越したフィネスをもつ洗練された村名ワイン

ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。2002年にこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。余分な手を加えることなく、良質なブドウを育てることをモットーとし、栽培は当初からビオロジックを実践。近年はビオディナミを取り入れ始めました。

レ・フシェールは、元々シャンボール・ミュジニィ・ヴィエイユ・ヴィーニュにブレンドされていた区画で、シャンボール・ミュジニィの南に位置し、北東に面しています。東は1級畑レ・ボルニークに隣接し、南は特級畑ル・ミュジニィからわずか50mほどという素晴らしい立地です。

北東の陽当たりと石灰岩土壌により、暖かいヴィンテージでも非常にフレッシュに仕上がります。花のようなフローラルなアロマと柔らかいテクスチャーを持つ、非常に洗練された村名ワイン。口当たりは美しくバランスが取れており、卓越したフィネスと長く繊細な余韻のある素晴らしい味わいです。

※こちらはネゴシアンキュヴェです。