シュヴロ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　2022

完璧なバランスのエントリーキュヴェ

マランジュのトップ生産者の一人と呼び声高いドメーヌ・シュヴロは、コート・ドールの南玄関口、シェイイ・レ・マランジュ村（ソーヌ・エ・ロワール県）の中心に位置しています。1798年からワイン造りを始め、現在では18haの畑から10種類の原産地呼称のワインを生産しています。メイユール・ヴァン・ド・フランス2025にて2ツ星に昇格しました！

シェイィ・レ・マランジュにある、三畳紀の地層で石灰質土壌であるコザン・ヴァレーとドゥーヌ・ヴァレーの２つの畑をブレンド。平均樹齢40年。フレンチオークで11カ月間熟成（新樽不使用）。

紫がかった濃いルビー色。チェリーやラズベリーなどの熟した赤い果実の香りが感じられ、ほのかなスパイシーさやミネラル、湿った土のニュアンスが伴います。ワインの骨格はまろやかで完璧なバランスがとれており、果実味とスパイシーな風味が余韻まで長く続きます。