【限定２本！】
ジャン・フィリップ・フィシェ　モンテリー　1er　レ・クル　ルージュ　2022

柔らかくエレガントな味わいの赤ワイン

ジャン・フィリップ・フィシェは、コシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソーに本拠地を置く次世代ムルソーの牽引者というべき存在です。

2007年ヴィンテージより1級畑からのブレンドとなったモンテリーの赤ワイン。100%除梗し、約1週間の低温浸漬後発酵。主にアリエ産の樽(他にヴォージュ、ニエーヴル、シェール産のものも若干ある)で18カ月間熟成し、基本的に無濾過で瓶詰めします。

モレロチェリーやラズベリーなどの赤い果実のアロマを持つフルーティーな赤ワイン。柔らかくエレガントな味わいで、熟成することにより隠れた野生味も現れます。